ゆとりキッチンのコンセプト
食を通してお客様にゆとりを提供する
わたしたちゆとりキッチンは、チルドパックの配食サービスを通して
施設で働く皆様に「ゆとり」をご提供したい。そんな思いで日々運営しております。
お食事の提供業務に「ゆとり」が生まれることで、利用者様の満足度向上、施設職員様の定着率向上、業務改善など、関わる皆様に「幸せ」をもたらすようなサービスを目指し続けます。
『利用者』・『職員』・『経営者』・みんな笑顔に！
◯ 温かい食事は温かい状態で食べられる
◯ 慣れ親しんだ地元素材、地元味付けの食事
◯ イベント食や行事食で食事が楽しみに
◯ 調理のプロが作る料理なので「おいしい」
◯ 豊富な献立で季節感も感じることが出来る
◯ 施設の利用者様への対応に専念できるようになる
◯ 日々の買出しの手間や、献立作成の負担、調理の負担が軽減
◯ 週に1回から注文でき早朝出勤が減少し、働きやすくなる
◯ 食事が「おいしくなった」というお声をいただく機会が増える
◯ イベント食などで、利用者の笑顔が増え満足度があがる
◯ 設備費やスペースが少なくても介護施設が始められる
◯ 人件費や、水道光熱費が抑えられ効率のよい施設運営を実現
◯ 食事の負担が減少するため、介護スタッフの離職率が減少して定着率が上がる
◯ 地元企業の安心安全の食事の提供で、利用者満足度が向上
地元山口県のふるさとの味を毎日ご提供！
地産地消
ゆとりキッチンでは地産地消推進と食品自給率向上を目指しており、 山口県の美味しい空気と綺麗な水で育ったミネラル豊富な野菜を使用している為、 野菜本来の味が良くわかります。
ゆとりキッチンはそんな新鮮な野菜をふんだんに利用したメニューをお客様へお届け致します。
※一部県外食品をご提供することがあります。
衛生管理の行き届いた工場
大量調理の衛生マニュアルに基づいた環境で「安心・安全」な調理を心がけています。
手作り調理を徹底
ゆとりキッチンのメニューはすべてのお客様がご満足頂ける内容を常にご提供させて 頂くことを考えております。
そのため、できる限り冷凍食材を使わず、市場で仕入れた 新鮮な食材を使った食事を作り皆様に提供させていただいております。
地元の味付けでまごころこめて提供
地元のスタッフで調理を行っており、地域の方が慣れ親しんだ味付けの食事を提供させていただいております。
また、お食事があったかいことはもちろんのこと、スタッフ一同まごころこめてつくっています。
どこよりも出来立ての味を
ゆとりキッチンは、ご利用者様に「美味しい！」と言っていただけるように、 出来てからなるべく短時間でのお届けすることを心がけております。
地元企業であるからこそできる「美味しさの理由」を最大限お届けいたします。
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